Kiimarishaji cha unga wa mkate ni nyongeza ya kuoka inayoboresha umbile na kuinuka. Kina kalori 0 kwa 100g na hutoa kalsiamu.
Kiimarishaji cha unga wa mkate ni kiungo cha kazi cha kuoka kinachotumiwa kwa kiasi kidogo kuboresha ushikaji wa unga, kuimarisha gluteni, na kusaidia mkate kuumuka kwa uthabiti zaidi. Kwa kawaida kina ladha isiyo na nguvu na huongezwa mara nyingi kwenye mikate ya kibiashara, roli, na bidhaa nyingine za kuoka zilizo na chachu.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Bado hakuna mapishi yaliyopatikana yenye kiambato hiki.