penambah baik doh
Penambah baik doh ialah bahan tambahan pembakar untuk memperbaiki tekstur dan kenaikan doh. Ia mengandungi 0 kalori per 100g dan membekalkan kalsium.
Tentang
Penambah baik doh ialah bahan pembakar berfungsi yang digunakan dalam jumlah kecil untuk memperbaiki pengendalian doh, menguatkan gluten, dan membantu roti naik dengan lebih konsisten. Rasanya biasanya neutral dan ia lazimnya ditambah ke dalam roti komersial, rol, dan barangan bakar beragi lain.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
0 kcal
0% DV
Jumlah Lemak
0.0g
0% DV
Jumlah Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Resipi dengan penambah baik doh (0)
Belum ada resipi ditemui dengan bahan ini.