подобрител за тесто
Подобрител за тесто е добавка за печене, която подобрява текстурата и втасването. Има 0 калории на 100 г и осигурява калций.
Относно
Подобрителят за тесто е функционална съставка за печене, използвана в малки количества за по-лесна работа с тестото, укрепване на глутена и по-равномерно втасване на хляба. Обикновено е с неутрален вкус и често се добавя към промишлено произведени хлябове, хлебчета и други печени изделия с мая.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
0 kcal
0% DV
Общо мазнини
0.0g
0% DV
Общо въглехидрати
0.0g
0% DV
Протеин
0.0g
0% DV
Рецепти с подобрител за тесто (0)
Все още няма намерени рецепти с тази съставка.