poboljšivač testa
Poboljšivač testa je pekarski aditiv za bolju teksturu i narastanje testa. Ima 0 kalorija na 100 g i sadrži kalcijum.
O proizvodu
Poboljšivač testa je funkcionalni pekarski sastojak koji se koristi u malim količinama da poboljša obradu testa, ojača gluten i pomogne da hleb ujednačenije naraste. Obično je neutralnog ukusa i često se dodaje industrijskom hlebu, zemičkama i drugim pekarskim proizvodima sa kvascem.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
0 kcal
0% DV
Ukupne masti
0.0g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati
0.0g
0% DV
Proteini
0.0g
0% DV
Recepti sa sastojkom poboljšivač testa (0)
Još nisu pronađeni recepti sa ovim sastojkom.