ਆਟਾ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਬੇਕਿੰਗ ਐਡੀਟਿਵ ਹੈ ਜੋ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਫੁਲਾਵ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਆਟਾ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਇੱਕ ਕਾਰਗਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ, ਗਲੂਟਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੇਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਇਕਸਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੁਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਟਸਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਪਾਰਕ ਬ੍ਰੇਡ, ਰੋਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਫੁਲਾਏ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਹਾਲੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ।