pampakondisyon ng masa
Ang pampakondisyon ng masa ay aditibo sa pagbe-bake para pagandahin ang tekstura at pag-alsa ng masa. May 0 calories bawat 100g at may calcium.
Tungkol dito
Ang pampakondisyon ng masa ay isang functional na sangkap sa pagbe-bake na ginagamit sa maliit na dami upang pagandahin ang paghawak sa masa, patibayin ang gluten, at tulungang mas maging pare-pareho ang pag-alsa ng tinapay. Karaniwan itong walang matapang na lasa at madalas idagdag sa komersyal na tinapay, bread roll, at iba pang baked goods na pinaalsa gamit ang lebadura.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
0 kcal
0% DV
Kabuuang Taba
0.0g
0% DV
Kabuuang Carbohydrate
0.0g
0% DV
Protina
0.0g
0% DV
Mga recipe na may pampakondisyon ng masa (0)
Wala pang nahanap na mga recipe na may sangkap na ito.