kondisioner adonan
Kondisioner adonan adalah bahan tambahan roti untuk memperbaiki tekstur dan pengembangan. Mengandung 0 kalori per 100g dan menyediakan kalsium.
Tentang
Kondisioner adonan adalah bahan tambahan fungsional untuk baking yang digunakan dalam jumlah kecil untuk memperbaiki penanganan adonan, memperkuat gluten, dan membantu roti mengembang lebih konsisten. Bahan ini biasanya bercita rasa netral dan umum ditambahkan ke roti komersial, roti gulung, dan aneka produk panggang beragi lainnya.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
0 kcal
0% DV
Total Lemak
0.0g
0% DV
Total Karbohidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Resep dengan kondisioner adonan (0)
Belum ada resep yang ditemukan dengan bahan ini.