tešlos gerintojas
Tešlos gerintojas – kepinių priedas, gerinantis tešlos tekstūrą ir kilimą. 100 g turi 0 kcal ir suteikia kalcio.
Apie
Tešlos gerintojas yra funkcinis kepinių ingredientas, naudojamas nedideliais kiekiais, kad pagerintų tešlos apdorojimą, sustiprintų glitimą ir padėtų duonai tolygiau kilti. Paprastai jis yra neutralaus skonio ir dažnai dedamas į komercinę duoną, bandeles bei kitus mielėmis kildintus kepinius.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
0 kcal
0% DV
Iš viso riebalų
0.0g
0% DV
Iš viso angliavandenių
0.0g
0% DV
Baltymai
0.0g
0% DV
Receptai su tešlos gerintojas (0)
Kol kas nerasta receptų su šiuo ingredientu.