vörösboros jus
A vörösboros jus gazdag szósz húsokhoz és sültekhez. 45 kalória/100 g, és nátriumot tartalmaz.
Rólunk
A vörösboros jus gazdag, fényes szósz, amely vörösbor, alaplé, aromás zöldségek és hússzaft vagy pecsenyelé visszaforralásával készül. Mélyen sós, umamis ízét a bor savassága egyensúlyozza, ezért gyakran tálalják sült húsok, steak és vadételek mellé.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
45 kcal
2% DV
Összes zsír
1.8g
3% DV
D-vitamin0.5g
K-vitamin0.7g
Tiamin (B1-vitamin)0.3g
Összes szénhidrát
5.8g
2% DV
B12-vitamin3.2g
Biotin (B7-vitamin)0.8g
Fehérje
1.5g
3% DV
Állati fehérje1.5g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| A-vitamin | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| B12-vitamin | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 3.0mcg | 1% | |
| C-vitamin | 0.5mg | 1% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 1.0mcg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 12.0mg | 1% | |
| Réz | 30.0mcg | 3% | |
| Vas | 0.6mg | 3% | |
| Magnézium | 6.0mg | 1% | |
| Foszfor | 22.0mg | 3% | |
| Kálium | 110.0mg | 2% | |
| Szelén | 2.0mcg | 4% | |
| Nátrium | 320.0mg | 14% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Receptek ezzel: vörösboros jus (1)
