kırmızı şarap jus
Kırmızı şarap jus, et ve rostolar için zengin bir sostur. 100 g'da 45 kalori içerir ve sodyum sağlar.
Hakkında
Kırmızı şarap jus, kırmızı şarabın et suyu, aromatikler ve etin kendi suyu ya da tava suları ile indirgenmesiyle yapılan zengin ve parlak bir sostur. Şaraptan gelen asiditeyle derin, yoğun bir lezzet sunar ve genellikle rosto etler, biftek ve av etleriyle servis edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
45 kcal
2% DV
Toplam Yağ
1.8g
3% DV
D Vitamini0.5g
K Vitamini0.7g
Tiamin (B1)0.3g
Toplam Karbonhidrat
5.8g
2% DV
B12 Vitamini3.2g
Biyotin (B7)0.8g
Protein
1.5g
3% DV
Hayvansal Protein1.5g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| A Vitamini | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| B12 Vitamini | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| C Vitamini | 0.5mg | 1% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 1.0mcg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 12.0mg | 1% | |
| Bakır | 30.0mcg | 3% | |
| Demir | 0.6mg | 3% | |
| Magnezyum | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Potasyum | 110.0mg | 2% | |
| Selenyum | 2.0mcg | 4% | |
| Sodyum | 320.0mg | 14% | |
| Çinko | 0.3mg | 3% |
kırmızı şarap jus içeren tarifler (1)
