jus anggur merah
Jus anggur merah adalah saus kaya untuk daging dan panggangan. Mengandung 45 kalori per 100g dan menyediakan natrium.
Tentang
Jus anggur merah adalah saus kaya dan mengilap yang dibuat dengan mereduksi anggur merah bersama kaldu, aromatik, serta sari atau tetesan daging. Rasanya gurih mendalam dengan keasaman khas anggur, dan saus ini umum disajikan dengan daging panggang, steak, dan daging buruan.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
45 kcal
2% DV
Total Lemak
1.8g
3% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.7g
Vitamin B10.3g
Total Karbohidrat
5.8g
2% DV
Vitamin B123.2g
Biotin0.8g
Protein
1.5g
3% DV
Protein Hewani1.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.4mg | 3% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Tembaga | 30.0mcg | 3% | |
| Zat Besi | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Seng | 0.3mg | 3% |
Resep dengan jus anggur merah (1)
