ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜੂ ਮਾਸ ਅਤੇ ਰੋਸਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਗਾੜ੍ਹੀ ਸਾਸ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 45 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਜੂ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹੀ, ਚਮਕਦਾਰ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਟਾਕ, ਸੁਗੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਰਸਾਂ ਜਾਂ ਡ੍ਰਿਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਘਟਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਡੂੰਘਾ, ਨਮਕੀਨ-ਉਮਾਮੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਾਲੀ ਖਟਾਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਸਟ ਕੀਤੇ ਮਾਸ, ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਗੇਮ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 8.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 8.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 0.5mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 1.0mcg | 1% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 30.0mcg | 3% | |
| ਲੋਹਾ | 0.6mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 6.0mg | 1% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 22.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 110.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 320.0mg | 14% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.3mg | 3% |