சிவப்பு வைன் ஜூ
சிவப்பு வைன் ஜூ என்பது இறைச்சி மற்றும் ரோஸ்ட்களுக்கு பயன்படும் செறிவான சாஸ். 100கிராமுக்கு 45 கலோரி கொண்ட இது சோடியம் வழங்குகிறது.
பற்றி
சிவப்பு வைன் ஜூ என்பது சிவப்பு வைனை ஸ்டாக், நறுமணப் பொருட்கள், மற்றும் இறைச்சிச் சாறு அல்லது சொட்டுச்சாறுடன் குறைத்து தயாரிக்கும் செறிவான, பளபளப்பான சாஸ். இதில் வைனின் மெதுவான புளிப்புடன் ஆழமான உமாமி சுவை இருக்கும். இது பொதுவாக ரோஸ்ட் செய்யப்பட்ட இறைச்சி, ஸ்டேக், மற்றும் கேம் மீட்களுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
45 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு
1.8g
3% DV
வைட்டமின் D0.5g
வைட்டமின் K0.7g
தையமின் (B1)0.3g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
5.8g
2% DV
வைட்டமின் B123.2g
பயோட்டின் (B7)0.8g
புரதம்
1.5g
3% DV
விலங்கு புரதம்1.5g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 8.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 8.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.4mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் C | 0.5mg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 1.0mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 12.0mg | 1% | |
| செம்பு | 30.0mcg | 3% | |
| இரும்பு | 0.6mg | 3% | |
| மக்னீசியம் | 6.0mg | 1% | |
| பாஸ்பரஸ் | 22.0mg | 3% | |
| பொட்டாசியம் | 110.0mg | 2% | |
| செலினியம் | 2.0mcg | 4% | |
| சோடியம் | 320.0mg | 14% | |
| துத்தநாகம் | 0.3mg | 3% |
சிவப்பு வைன் ஜூ கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
