صلصة عصارة النبيذ الأحمر
صلصة عصارة النبيذ الأحمر صلصة غنية للحوم والمشاوي. تحتوي على 45 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر الصوديوم.
حول
صلصة عصارة النبيذ الأحمر هي صلصة غنية ولامعة تُحضَّر بتقليل النبيذ الأحمر مع المرق والمواد العطرية وعصارات اللحم أو مرق التحمير. تمتاز بنكهة عميقة مالحة مع حموضة نبيذية، وتُقدَّم عادةً مع اللحوم المشوية وشرائح الستيك ولحوم الصيد.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
45 kcal
2% DV
إجمالي الدهون
1.8g
3% DV
فيتامين د0.5g
فيتامين ك0.7g
الثيامين (ب1)0.3g
إجمالي الكربوهيدرات
5.8g
2% DV
فيتامين ب123.2g
البيوتين (ب7)0.8g
البروتين
1.5g
3% DV
بروتين حيواني1.5g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 8.0mg | 1% | |
| فيتامين أ | 8.0mcg | 1% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 2% | |
| فيتامين ب12 | 0.1mcg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.4mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| الفولات (ب9) | 3.0mcg | 1% | |
| فيتامين ج | 0.5mg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 1.0mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 12.0mg | 1% | |
| النحاس | 30.0mcg | 3% | |
| الحديد | 0.6mg | 3% | |
| المغنيسيوم | 6.0mg | 1% | |
| الفوسفور | 22.0mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 110.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 2.0mcg | 4% | |
| الصوديوم | 320.0mg | 14% | |
| الزنك | 0.3mg | 3% |
وصفات تحتوي على صلصة عصارة النبيذ الأحمر (1)
