रेड वाइन ज्यूस
रेड वाइन ज्यूस हा मांस आणि रोस्टसोबत दिला जाणारा समृद्ध सॉस आहे. 100 ग्रॅममध्ये 45 कॅलरी असून तो सोडियम देतो.
माहिती
रेड वाइन ज्यूस हा रेड वाइन, स्टॉक, सुगंधी घटक आणि मांसाचे रस किंवा ड्रिपिंग्स आटवून बनवलेला समृद्ध, चमकदार सॉस आहे. याची चव खोल उमामीसह वाइनची हलकी आंबटसर छटा असलेली असते. हा सॉस प्रामुख्याने रोस्ट केलेले मांस, स्टेक आणि गेम मांसासोबत दिला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
45 kcal
2% DV
एकूण मेद
1.8g
3% DV
व्हिटॅमिन D0.5g
व्हिटॅमिन K0.7g
थायामिन (B1)0.3g
एकूण कार्बोहायड्रेट
5.8g
2% DV
व्हिटॅमिन B123.2g
बायोटिन (B7)0.8g
प्रथिने
1.5g
3% DV
प्राणिजन्य प्रथिने1.5g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 8.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन A | 8.0mcg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.1mcg | 4% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 0.4mg | 3% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.1mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| फोलेट (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन C | 0.5mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.0mcg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 12.0mg | 1% | |
| तांबे | 30.0mcg | 3% | |
| लोह | 0.6mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 6.0mg | 1% | |
| फॉस्फरस | 22.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 110.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 2.0mcg | 4% | |
| सोडियम | 320.0mg | 14% | |
| झिंक | 0.3mg | 3% |
रेड वाइन ज्यूस असलेल्या पाककृती (1)
