রেড ওয়াইন জুস
রেড ওয়াইন জুস মাংস ও রোস্টের জন্য সমৃদ্ধ সস। প্রতি ১০০ গ্রামে ৪৫ ক্যালোরি থাকে এবং এটি সোডিয়াম দেয়।
সম্পর্কে
রেড ওয়াইন জুস হলো রেড ওয়াইন, স্টক, সুগন্ধি উপাদান এবং মাংসের রস বা ড্রিপিংস কমিয়ে তৈরি করা এক সমৃদ্ধ, চকচকে সস। এতে গভীর সেভরি স্বাদ ও ওয়াইনের হালকা অম্লতা থাকে। এটি সাধারণত রোস্ট করা মাংস, স্টেক এবং গেম মিটের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
45 kcal
2% DV
মোট ফ্যাট
1.8g
3% DV
ভিটামিন ডি0.5g
ভিটামিন কে0.7g
থিয়ামিন (বি১)0.3g
মোট কার্বোহাইড্রেট
5.8g
2% DV
ভিটামিন বি১২3.2g
বায়োটিন (বি৭)0.8g
প্রোটিন
1.5g
3% DV
প্রাণিজ প্রোটিন1.5g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 8.0mg | 1% | |
| ভিটামিন এ | 8.0mcg | 1% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.0mg | 2% | |
| ভিটামিন বি১২ | 0.1mcg | 4% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.0mg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.4mg | 3% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.1mg | 2% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.0mg | 2% | |
| ফোলেট (বি৯) | 3.0mcg | 1% | |
| ভিটামিন সি | 0.5mg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 1.0mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 12.0mg | 1% | |
| কপার | 30.0mcg | 3% | |
| আয়রন | 0.6mg | 3% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 6.0mg | 1% | |
| ফসফরাস | 22.0mg | 3% | |
| পটাসিয়াম | 110.0mg | 2% | |
| সেলেনিয়াম | 2.0mcg | 4% | |
| সোডিয়াম | 320.0mg | 14% | |
| জিঙ্ক | 0.3mg | 3% |
রেড ওয়াইন জুস দিয়ে রেসিপি (1)
