ซอสเรดไวน์จูส์
ซอสเรดไวน์จูส์คือซอสเข้มข้นสำหรับเนื้อและของย่าง มี 45 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้โซเดียม ช่วยเพิ่มรสลึกให้จานอบและสเต๊ก
เกี่ยวกับ
ซอสเรดไวน์จูส์เป็นซอสเนื้อสัมผัสเข้มข้นและเงางาม ทำโดยเคี่ยวไวน์แดงกับน้ำสต๊อก เครื่องหอม และน้ำจากเนื้อหรือไขมันที่ออกมาระหว่างปรุงจนงวด มีรสอูมามิลึกพร้อมความเปรี้ยวแบบไวน์ มักเสิร์ฟคู่กับเนื้ออบ สเต๊ก และเนื้อสัตว์ป่า
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
45 kcal
2% DV
ไขมันรวม
1.8g
3% DV
วิตามินดี0.5g
วิตามินเค0.7g
วิตามินบี 10.3g
คาร์โบไฮเดรตรวม
5.8g
2% DV
วิตามินบี 123.2g
ไบโอติน0.8g
โปรตีน
1.5g
3% DV
โปรตีนจากสัตว์1.5g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 8.0mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 8.0mcg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 2% | |
| วิตามินบี 12 | 0.1mcg | 4% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 0.4mg | 3% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 2% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 2% | |
| โฟเลต | 3.0mcg | 1% | |
| วิตามินซี | 0.5mg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 1.0mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 12.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 30.0mcg | 3% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.6mg | 3% | |
| แมกนีเซียม | 6.0mg | 1% | |
| ฟอสฟอรัส | 22.0mg | 3% | |
| โพแทสเซียม | 110.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 2.0mcg | 4% | |
| โซเดียม | 320.0mg | 14% | |
| สังกะสี | 0.3mg | 3% |
สูตรอาหารที่มี ซอสเรดไวน์จูส์ (1)
