uovo
L'uovo ha 143 calorie per 100 g e apporta colina, nutriente chiave per cervello e cellule. Ideale per colazione, dolci e salse.
Informazioni
L'uovo ha un sapore delicato e ricco e una consistenza versatile, che può essere morbida o soda a seconda della cottura. Si usa comunemente per piatti da colazione, prodotti da forno, per legare, addensare e per emulsionare le salse.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
143 kcal
7% DV
Grassi totali
9.5g
15% DV
Vitamina D3.1g
Vitamina K3.7g
Tiamina (B1)1.4g
Carboidrati totali
0.7g
0% DV
Vitamina B120.7g
Proteine
12.6g
25% DV
Proteine animali12.6g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Colina | 294.0mg | 53% | |
| Folato (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 160.0mcg | 18% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Vitamina D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 56.0mg | 6% | |
| Rame | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 1.8mg | 10% | |
| Magnesio | 12.0mg | 3% | |
| Fosforo | 198.0mg | 28% | |
| Potassio | 138.0mg | 3% | |
| Selenio | 30.7mcg | 56% | |
| Sodio | 142.0mg | 6% | |
| Zinco | 1.3mg | 12% |
Ricette con uovo (83)
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Spaghetti alla carbonara con pancetta e parmigiano
620 kcal
Spaghetti alla carbonara con bacon e pepe nero
610 kcal
Takoyaki con salsa takoyaki, maionese, sesamo ed erba cipollina
360 kcal
Okonomiyaki giapponese con maionese, salsa okonomiyaki, fiocchi di bonito e cipollotto
520 kcal
Girella alla cannella con glassa al formaggio cremoso
360 kcal
Fish and chips in pastella alla birra con salsa tartara, limone e aneto
1175 kcal
Piatto di polpette svedesi con purè, cetriolo e marmellata di mirtilli rossi
760 kcal
Ciambella lievitata glassata rosa con codette bianche
290 kcal
Ciambella glassata alla vaniglia con fili di glassa rosa
310 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Riso con funghi, uova e mandorle
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Soft-boiled eggs with roasted sweet potato and red bell pepper
315 kcal
Spinach mushroom omelet with avocado
365 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Uovo marrone con cetriolo e peperoncino rosso
315 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Pad Thai con gamberi, uovo, germogli di soia e arachidi tritate
560 kcal
Shakshuka di lenticchie con yogurt e mandorle tostate
690 kcal
Insalata nizzarda con olio d'oliva extra
620 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Curry verde thailandese con manzo e melanzane
515 kcal
Piatto assortito di nigiri sushi
520 kcal
Polpette svedesi con purè di patate, salsa alla panna e confettura di mirtilli rossi
760 kcal
Insalata verde con uovo in camicia, cuore di palma, cetriolo, pomodoro e olive
255 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Harvest Bowl con pollo scottato, salmone, lenticchie e radici arrosto
1250 kcal
Bowl di avena salata con broccoli, uovo morbido e yogurt
430 kcal
Pasta cremosa alle uova
420 kcal
Piatto della colazione con uovo fritto, bacon, salmone affumicato, spicchio di patata e bombolone alla marmellata di fragole
620 kcal
Torrone alle mandorle con ostia
820 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Torta a strati alla vaniglia con fragola, panna montata e codette di cioccolato
372 kcal
BBQ coreano di manzo marezzato con banchan e insalata verde
1035 kcal
Gran banchetto dim sum con cheung fun, ravioli, bao, zampe di gallina, trippa e bao alla crema d'uovo salato
3135 kcal
Piatto colazione assortito con salmone affumicato, uova morbide, mini pancake e donut glassato rosa
768 kcal
Piatto brunch con salmone affumicato, uova strapazzate morbide, mini donut e mini pancake
724 kcal
Piatto colazione classico con pancake, uova fritte, bacon e salsiccia
1080 kcal
Tempura mista di verdure con pastella croccante
420 kcal
Piatto di sushi assortito con tamago
430 kcal
Cotoletta di pollo con riso basmati, piselli e limone
760 kcal
Cotoletta di pollo dorata in padella
365 kcal
Cotoletta di maiale impanata classica
470 kcal
Muffin salati di uova al forno con bacon, cheddar ed erbe aromatiche
310 kcal
Polpette svedesi con purè di patate al burro, confettura di mirtilli rossi e salsa al fondo
760 kcal
Patate fritte tipo steak con polpette di manzo croccanti e ketchup
860 kcal
Patatine fritte con polpette di manzo e maiale
760 kcal
Piatto brunch misto
760 kcal
Pollo e uova
672 kcal
Patatine fritte con polpette fritte
760 kcal
Polpette con patatine fritte e ketchup
760 kcal
Patatine fritte con polpette
760 kcal
Piatto di polpette e patatine fritte
820 kcal
Polpette con patatine fritte e ketchup
920 kcal
Patatine fritte con polpette e ketchup
920 kcal
Polpette con patatine fritte e ketchup
860 kcal
Polpette con patatine fritte e ketchup
760 kcal
Patatine fritte con polpette e ketchup
980 kcal
Polpette di manzo e patate
890 kcal
Crema al cioccolato
360 kcal
Piatto brunch della colazione
722 kcal
Insalata di uova e avocado
397 kcal
Uova strapazzate semplici
216 kcal
Omelette semplice
830 kcal
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