ミニ ベビーベル オリジナル チーズ
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栄養成分表示
20gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
70 kcal
4% DV
脂質
6.0g
9% DV
一価不飽和脂肪1.4g
多価不飽和脂肪0.2g
飽和脂肪4.0g
トランス脂肪0.2g
炭水化物
0.0g
0% DV
たんぱく質
5.0g
10% DV
動物性たんぱく質5.0g
概要
ミニ ベビーベル オリジナルのセミハードチーズ1個分です。乳製品由来のたんぱく質とカルシウムを含み、炭水化物はほぼゼロ。間食や低糖質を意識した食事にも取り入れやすいチーズです。
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 3.0mg | 1% | |
| ビタミンA | 60.0mcg | 7% | |
| ビタミンB1 | 0.0mg | 1% | |
| ビタミンB12 | 0.3mcg | 13% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 6% | |
| ナイアシン | 0.0mg | 0% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 2% | |
| ビタミンB6 | 0.0mg | 1% | |
| ビオチン | 0.6mcg | 2% | |
| 葉酸 | 4.0mcg | 1% | |
| ビタミンD | 0.1mcg | 1% | |
| ビタミンE | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンK | 0.3mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 140.0mg | 14% | |
| 銅 | 10.0mcg | 1% | |
| 鉄 | 0.1mg | 1% | |
| マグネシウム | 5.0mg | 1% | |
| リン | 95.0mg | 14% | |
| カリウム | 20.0mg | 0% | |
| セレン | 3.0mcg | 5% | |
| ナトリウム | 160.0mg | 7% | |
| 亜鉛 | 0.9mg | 8% |
Mini Babybel Original、温かいカリッとしたチーズバイトとして提供
前書き
これは節度の研究です。ひとつのチーズが、熱によってカリッとした外殻と、とろける中心へと変化します。塩味は抑制され、乳の風味は澄んでおり、食感はしなやかさから流れるような状態へと正確に移ります。すぐに供せば、意図の完結した小さな一皿になります。
レシピの基本情報
料理カテゴリー: 温かいチーズバイト
料理または由来: フランス風
コースタイプ: スナックまたはカナッペ
分量: 1人分
1人分の量: 20 g
準備時間: 2分
調理時間: 3分
合計時間: 5分
難易度: 簡単
器具
小さなオーブン対応の皿またはトレー
クッキングシート
小さなナイフ
材料
Mini Babybel Original チーズ、20 g
作り方
盛り付けと提供
小さく温めた皿または浅い器の中央にチーズを置きます。ややしっかりした外側と、とろけた中心との対比が明確に保たれるよう、飾りを加えず、そのまますぐに提供します。
プロ向けメモ
時間管理は厳密に行ってください。数秒長すぎるだけで形が崩れます。食感が最も完成された状態にある、オーブンから出した瞬間に提供してください。
ケト低炭水化物ベジタリアングルテンフリーバランス