ਮਿਨੀ ਬੇਬੀਬੈਲ ਓਰਿਜਿਨਲ ਚੀਜ਼

ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ

ਇਹ ਸੰਯਮ ਦਾ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਹੈ: ਇੱਕੋ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕਰਕੁਰੇ ਖੋਲ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਮਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਡੇਅਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ ਤੋਂ ਵਗਦੀ ਹੋਈ ਅਵਸਥਾ ਤੱਕ ਬੜੀ ਸਟੀਕਤਾ ਨਾਲ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਤੁਰੰਤ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ।

ਰੈਸੀਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ

ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਗਰਮ ਚੀਜ਼ ਬਾਈਟ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਜਾਂ ਮੂਲ: French-inspired
ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਕਨੇਪੇ
ਪੈਦਾਵਾਰ: 1 ਸਰਵਿੰਗ
ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 20 g
ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 3 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਮੁਸ਼ਕਲਤਾ: ਆਸਾਨ

ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ

ਛੋਟੀ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਟਰੇ
ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ
ਛੋਟੀ ਛੁਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ

Mini Babybel Original ਚੀਜ਼, 20 g

ਵਿਧੀ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 220°C ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਟਰੇ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।

2. ਚੀਜ਼ ਦੀ ਰੈਪਿੰਗ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਚੀਜ਼ ਮੋਮ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿਓ।

3. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ਼ ਜਦ ਤੱਕ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸਾ ਢਿੱਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ। ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਦਬਾਉਣ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

4. ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਸ ਵੇਲੇ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਸਤ੍ਹਾ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਤਰਲ ਰਹੇ।

ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ

ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਗਰਮ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੱਲੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਤੁਰੰਤ, ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਅਤੇ ਸਹੀ-ਸਲਾਮਤ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਕੜੇ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਸਪਸ਼ਟ ਰਹੇ।

ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਨੋਟਸ

ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ; ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਵੱਧ ਹੋਣ ਨਾਲ ਬਣਤਰ ਢਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹੀ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਇਸਦੀ ਬਣਾਵਟ ਸਭ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।