볼로냐 소시지는 샌드위치와 간식에 쓰는 익힌 소시지입니다. 100g당 310칼로리이며 나트륨 함량이 두드러집니다.
볼로냐 소시지는 곱게 간 고기를 사용해 만든 매끈한 식감의 염지 소시지로, 순하고 감칠맛 나는 풍미와 부드러운 질감이 특징입니다. 보통 샌드위치에 넣어 먹고, 간식용으로 얇게 썰어 먹거나, 팬에 구워 아침 식사와 간단한 한 끼에 활용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 55.0mg | 10% | |
| 비타민 B1 | 0.3mg | 22% | |
| 비타민 B12 | 0.7mcg | 29% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 12% | |
| 나이아신 | 3.8mg | 24% | |
| 판토텐산 | 0.6mg | 12% | |
| 비타민 B6 | 0.2mg | 12% | |
| 엽산 | 5.0mcg | 1% | |
| 비타민 D | 0.2mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.3mg | 2% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 10.0mg | 1% | |
| 구리 | 60.0mcg | 7% | |
| 철 | 1.1mg | 6% | |
| 마그네슘 | 14.0mg | 3% | |
| 인 | 120.0mg | 17% | |
| 칼륨 | 170.0mg | 4% | |
| 셀레늄 | 18.0mcg | 33% | |
| 나트륨 | 980.0mg | 43% | |
| 아연 | 1.7mg | 15% |