Parizerul este un mezel fiert folosit în sandvișuri și gustări. Are 310 calorii la 100 g și se remarcă prin conținutul de sodiu.
Parizerul este un mezel fin, omogenizat, cu gust blând, sărat și textură moale. Se consumă frecvent în sandvișuri, tăiat felii pentru gustări sau prăjit ușor în tigaie la micul dejun și în mese rapide.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 55.0mg | 10% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 22% | |
| Vitamina B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacină (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 10.0mg | 1% | |
| Cupru | 60.0mcg | 7% | |
| Fier | 1.1mg | 6% | |
| Magneziu | 14.0mg | 3% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Potasiu | 170.0mg | 4% | |
| Seleniu | 18.0mcg | 33% | |
| Sodiu | 980.0mg | 43% | |
| Zinc | 1.7mg | 15% |