Bologna
Bologna ist eine gekochte Wurst für Sandwiches und Snacks. Sie liefert 310 Kalorien pro 100 g und fällt durch viel Natrium auf.
Über
Bologna ist eine glatte, fein zerkleinerte Brühwurst mit mild-würzigem Geschmack und weicher Textur. Man isst sie häufig in Sandwiches, in Scheiben als Snack oder in der Pfanne gebraten zum Frühstück und für schnelle Mahlzeiten.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
310 kcal
16% DV
Fett gesamt
28.0g
43% DV
Vitamin D9.5g
Vitamin K12.2g
Thiamin3.4g
Kohlenhydrate gesamt
2.0g
1% DV
Vitamin B121.5g
Protein
11.9g
24% DV
Tierisches Protein11.9g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 55.0mg | 10% | |
| Thiamin | 0.3mg | 22% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 3.8mg | 24% | |
| Pantothensäure | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Kupfer | 60.0mcg | 7% | |
| Eisen | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 14.0mg | 3% | |
| Phosphor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 170.0mg | 4% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 1.7mg | 15% |
Rezepte mit Bologna (1)
