Bologna er en kokt pølse brukt i smørbrød og som snacks. Den har 310 kalorier per 100 g og utmerker seg med mye natrium.
Bologna er en glatt, finmalt spekepølse med mild, salt smak og myk tekstur. Den spises ofte i smørbrød, skåret i skiver som snacks eller stekt i panne til frokost og raske måltider.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Tiamin | 0.3mg | 22% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 3.8mg | 24% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 60.0mcg | 7% | |
| Jern | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 14.0mg | 3% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 170.0mg | 4% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Sink | 1.7mg | 15% |