Bologna är en kokt korv som används i smörgåsar och snacks. Den har 310 kalorier per 100 g och utmärker sig för sitt natrium.
Bologna är en slät, finmald charkkorv med mild, smakrik smak och mjuk konsistens. Den äts ofta i smörgåsar, skivad som snacks eller stekt i panna till frukost och snabba måltider.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Tiamin | 0.3mg | 22% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 3.8mg | 24% | |
| Pantotensyra | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Koppar | 60.0mcg | 7% | |
| Järn | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 14.0mg | 3% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 170.0mg | 4% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 1.7mg | 15% |