बोलोन्या
बोलोन्या हा शिजवलेला सॉसेज आहे जो सँडविच आणि स्नॅक्समध्ये वापरतात. 100 ग्रॅममध्ये 310 कॅलरी असतात आणि तो सोडियमसाठी उठून दिसतो.
माहिती
बोलोन्या हा गुळगुळीत, बारीक दळलेला आणि क्युअर केलेला सॉसेज आहे. याची चव सौम्य, खमंग असते आणि पोत मऊ असतो. तो सामान्यतः सँडविचमध्ये खाल्ला जातो, स्नॅकसाठी कापून दिला जातो, किंवा नाश्ता आणि झटपट जेवणासाठी तव्यावर परतला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
310 kcal
16% DV
एकूण मेद
28.0g
43% DV
व्हिटॅमिन D9.5g
व्हिटॅमिन K12.2g
थायामिन (B1)3.4g
एकूण कार्बोहायड्रेट
2.0g
1% DV
व्हिटॅमिन B121.5g
प्रथिने
11.9g
24% DV
प्राणिजन्य प्रथिने11.9g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 55.0mg | 10% | |
| थायामिन (B1) | 0.3mg | 22% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.7mcg | 29% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 12% | |
| नायसिन (B3) | 3.8mg | 24% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.6mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 12% | |
| फोलेट (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.2mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.3mg | 2% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 10.0mg | 1% | |
| तांबे | 60.0mcg | 7% | |
| लोह | 1.1mg | 6% | |
| मॅग्नेशियम | 14.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 120.0mg | 17% | |
| पोटॅशियम | 170.0mg | 4% | |
| सेलेनियम | 18.0mcg | 33% | |
| सोडियम | 980.0mg | 43% | |
| झिंक | 1.7mg | 15% |
बोलोन्या असलेल्या पाककृती (1)
