โบโลญญา
โบโลญญาเป็นไส้กรอกสุกที่ใช้ทำแซนด์วิชและของว่าง ให้พลังงาน 310 แคลอรีต่อ 100 กรัม และเด่นเรื่องโซเดียม
เกี่ยวกับ
โบโลญญาเป็นไส้กรอกหมักบดละเอียดเนื้อเนียน มีรสอ่อนกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสนุ่ม มักนิยมนำมากินในแซนด์วิช หั่นเป็นของว่าง หรือทอดในกระทะสำหรับอาหารเช้าและมื้อด่วน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
310 kcal
16% DV
ไขมันรวม
28.0g
43% DV
วิตามินดี9.5g
วิตามินเค12.2g
วิตามินบี 13.4g
คาร์โบไฮเดรตรวม
2.0g
1% DV
วิตามินบี 121.5g
โปรตีน
11.9g
24% DV
โปรตีนจากสัตว์11.9g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 55.0mg | 10% | |
| วิตามินบี 1 | 0.3mg | 22% | |
| วิตามินบี 12 | 0.7mcg | 29% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 12% | |
| ไนอะซิน | 3.8mg | 24% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.6mg | 12% | |
| วิตามินบี 6 | 0.2mg | 12% | |
| โฟเลต | 5.0mcg | 1% | |
| วิตามินดี | 0.2mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.3mg | 2% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 10.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 60.0mcg | 7% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.1mg | 6% | |
| แมกนีเซียม | 14.0mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 120.0mg | 17% | |
| โพแทสเซียม | 170.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 980.0mg | 43% | |
| สังกะสี | 1.7mg | 15% |
สูตรอาหารที่มี โบโลญญา (1)
