bologna
Bologna er en kogt pølse til sandwich og snacks. Den har 310 kalorier pr. 100 g og udmærker sig ved et højt indhold af natrium.
Om
Bologna er en glat, fintmalet saltet pølse med mild, krydret smag og blød tekstur. Den spises ofte i sandwich, skåret i skiver som snack eller stegt på panden til morgenmad og hurtige måltider.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
310 kcal
16% DV
Fedt i alt
28.0g
43% DV
Vitamin D9.5g
Vitamin K12.2g
Thiamin3.4g
Kulhydrat i alt
2.0g
1% DV
Vitamin B121.5g
Protein
11.9g
24% DV
Animalsk protein11.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 55.0mg | 10% | |
| Thiamin | 0.3mg | 22% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 3.8mg | 24% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 60.0mcg | 7% | |
| Jern | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 14.0mg | 3% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 170.0mg | 4% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 1.7mg | 15% |
Opskrifter med bologna (1)
