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초리소

초리소는 돼지고기와 파프리카로 만드는 매콤한 소시지입니다. 100g당 455칼로리이며 나트륨이 많아 타코, 스튜, 아침 요리에 자주 씁니다.

초리소

소개

초리소는 돼지고기와 파프리카로 주로 만드는 강하게 양념한 소시지로, 진하고 훈연된 듯한 풍미와 매콤한 맛이 특징입니다. 타코, 스튜, 달걀 요리, 쌀 요리, 타파스에 흔히 사용되며, 풍부한 지방과 감칠맛으로 음식에 깊은 맛을 더합니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 455 kcal
23% DV
총 지방 38.3g
59% DV
비타민 D14.8g
비타민 K17.2g
비타민 B14.4g
총 탄수화물 2.1g
1% DV
비타민 B120.9g
비오틴1.2g
단백질 24.1g
48% DV
동물성 단백질24.1g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린70.0mg13%
비타민 A12.0mcg1%
비타민 B10.6mg50%
비타민 B120.8mcg33%
비타민 B20.2mg15%
나이아신4.2mg26%
판토텐산0.8mg16%
비타민 B60.3mg18%
엽산4.0mcg1%
비타민 D0.2mcg1%
비타민 E0.8mg5%
비타민 K1.5mcg1%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘18.0mg2%
구리90.0mcg10%
1.6mg9%
마그네슘20.0mg5%
220.0mg31%
칼륨420.0mg9%
셀레늄28.0mcg51%
나트륨1600.0mg70%
아연2.8mg25%

초리소이(가) 들어간 레시피 (1)

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