초리소는 돼지고기와 파프리카로 만드는 매콤한 소시지입니다. 100g당 455칼로리이며 나트륨이 많아 타코, 스튜, 아침 요리에 자주 씁니다.
초리소는 돼지고기와 파프리카로 주로 만드는 강하게 양념한 소시지로, 진하고 훈연된 듯한 풍미와 매콤한 맛이 특징입니다. 타코, 스튜, 달걀 요리, 쌀 요리, 타파스에 흔히 사용되며, 풍부한 지방과 감칠맛으로 음식에 깊은 맛을 더합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 70.0mg | 13% | |
| 비타민 A | 12.0mcg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.6mg | 50% | |
| 비타민 B12 | 0.8mcg | 33% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 15% | |
| 나이아신 | 4.2mg | 26% | |
| 판토텐산 | 0.8mg | 16% | |
| 비타민 B6 | 0.3mg | 18% | |
| 엽산 | 4.0mcg | 1% | |
| 비타민 D | 0.2mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.8mg | 5% | |
| 비타민 K | 1.5mcg | 1% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 18.0mg | 2% | |
| 구리 | 90.0mcg | 10% | |
| 철 | 1.6mg | 9% | |
| 마그네슘 | 20.0mg | 5% | |
| 인 | 220.0mg | 31% | |
| 칼륨 | 420.0mg | 9% | |
| 셀레늄 | 28.0mcg | 51% | |
| 나트륨 | 1600.0mg | 70% | |
| 아연 | 2.8mg | 25% |