čorizo
Čorizo je ljuta svinjska kobasica za takose, variva i doručak. Sadrži 455 kalorija na 100 g i mnogo natrijuma.
O proizvodu
Čorizo je jako začinjena kobasica izraženog, dimljenog i često ljutog ukusa, koja se obično pravi od svinjetine i paprike. Često se koristi u takosima, varivima, jelima s jajima, jelima od pirinča i tapasima, gde daje bogatu masnoću i pun, slan ukus.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
455 kcal
23% DV
Ukupne masti
38.3g
59% DV
Vitamin D14.8g
Vitamin K17.2g
Tiamin (B1)4.4g
Ukupni ugljeni hidrati
2.1g
1% DV
Vitamin B120.9g
Biotin (B7)1.2g
Proteini
24.1g
48% DV
Životinjski proteini24.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 70.0mg | 13% | |
| Vitamin A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 50% | |
| Vitamin B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 90.0mcg | 10% | |
| Gvožđe | 1.6mg | 9% | |
| Magnezijum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalijum | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrijum | 1600.0mg | 70% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |
Recepti sa sastojkom čorizo (1)
