chorizo
Chorizo on vürtsikas sealihavorst hautistesse, tacodesse ja hommikusöökidesse. See annab 455 kcal 100 g kohta ja palju naatriumi.
Teave
Chorizo on tugevalt maitsestatud vorst, millel on jõuline, suitsune ja sageli vürtsikas maitse. Tavaliselt valmistatakse seda sealihast ja paprikast. Seda kasutatakse sageli tacodes, hautistes, munaroogades, riisiroogades ja tapastes, kus see lisab roale rikkalikku rasvasust ja sügavat soolakat maitset.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
455 kcal
23% DV
Rasvad kokku
38.3g
59% DV
D-vitamiin14.8g
K-vitamiin17.2g
tiamiin (B1-vitamiin)4.4g
Süsivesikud kokku
2.1g
1% DV
B12-vitamiin0.9g
biotiin (B7-vitamiin)1.2g
Valk
24.1g
48% DV
Loomne valk24.1g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 70.0mg | 13% | |
| A-vitamiin | 12.0mcg | 1% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.6mg | 50% | |
| B12-vitamiin | 0.8mcg | 33% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.2mg | 26% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 18% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 4.0mcg | 1% | |
| D-vitamiin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.8mg | 5% | |
| K-vitamiin | 1.5mcg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 18.0mg | 2% | |
| vask | 90.0mcg | 10% | |
| raud | 1.6mg | 9% | |
| magneesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 220.0mg | 31% | |
| kaalium | 420.0mg | 9% | |
| seleen | 28.0mcg | 51% | |
| naatrium | 1600.0mg | 70% | |
| tsink | 2.8mg | 25% |
Retseptid koostisosaga chorizo (1)
