chorizo
Chorizo is 'n pittige varkwors vir bredies, tacos en ontbytgeregte. Dit bevat 455 kalorieë per 100 g en baie natrium.
Oor
Chorizo is 'n sterk gekruide wors met 'n uitgesproke, rokerige en dikwels pittige geur, gewoonlik gemaak van varkvleis en paprika. Dit word algemeen in tacos, bredies, eiers, rysgeregte en tapas gebruik, waar dit ryk vet en hartige diepte byvoeg.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
455 kcal
23% DV
Totale vet
38.3g
59% DV
Vitamien D14.8g
Vitamien K17.2g
Tiamien (B1)4.4g
Totale koolhidrate
2.1g
1% DV
Vitamien B120.9g
Biotien (B7)1.2g
Proteïen
24.1g
48% DV
Dierlike proteïen24.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 70.0mg | 13% | |
| Vitamien A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.6mg | 50% | |
| Vitamien B12 | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasien (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamien K | 1.5mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Koper | 90.0mcg | 10% | |
| Yster | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 1600.0mg | 70% | |
| Sink | 2.8mg | 25% |
Resepte met chorizo (1)
