chorizo
A chorizo fűszeres sertéskolbász pörköltekhez, tacóhoz és reggeli ételekhez. 100 grammonként 455 kalóriát és sok nátriumot ad.
Rólunk
A chorizo erősen fűszerezett kolbász markáns, füstös és gyakran csípős ízzel, amelyet jellemzően sertéshúsból és paprikából készítenek. Gyakran használják tacóban, pörköltekben, tojásos ételekben, rizses fogásokban és tapasokban, ahol gazdag zsírtartalmával és sós, húsos ízével mélységet ad az ételnek.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
455 kcal
23% DV
Összes zsír
38.3g
59% DV
D-vitamin14.8g
K-vitamin17.2g
Tiamin (B1-vitamin)4.4g
Összes szénhidrát
2.1g
1% DV
B12-vitamin0.9g
Biotin (B7-vitamin)1.2g
Fehérje
24.1g
48% DV
Állati fehérje24.1g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| A-vitamin | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.6mg | 50% | |
| B12-vitamin | 0.8mcg | 33% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.2mg | 26% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 18% | |
| Folát (B9-vitamin) | 4.0mcg | 1% | |
| D-vitamin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamin | 0.8mg | 5% | |
| K-vitamin | 1.5mcg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Réz | 90.0mcg | 10% | |
| Vas | 1.6mg | 9% | |
| Magnézium | 20.0mg | 5% | |
| Foszfor | 220.0mg | 31% | |
| Kálium | 420.0mg | 9% | |
| Szelén | 28.0mcg | 51% | |
| Nátrium | 1600.0mg | 70% | |
| Cink | 2.8mg | 25% |
Receptek ezzel: chorizo (1)
