chorizo-pylsa
Chorizo-pylsa er krydduð svínapylsa í pottrétti, tacos og morgunrétti. Hún gefur 455 hitaeiningar á 100 g og er rík af natríum.
Um
Chorizo-pylsa er mjög krydduð pylsa með djörfu, reyktu og oft sterku bragði, yfirleitt gerð úr svínakjöti og papriku. Hún er algeng í tacos, pottréttum, eggjaréttum, hrísgrjónaréttum og tapas, þar sem hún bætir við ríkulegri fitu og djúpu, bragðmiklu umami.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
455 kcal
23% DV
Heildarfita
38.3g
59% DV
D-vítamín14.8g
K-vítamín17.2g
Þíamín (B1)4.4g
Heildarkolvetni
2.1g
1% DV
B12-vítamín0.9g
Bíótín (B7)1.2g
Prótein
24.1g
48% DV
Dýraprótein24.1g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 70.0mg | 13% | |
| A-vítamín | 12.0mcg | 1% | |
| Þíamín (B1) | 0.6mg | 50% | |
| B12-vítamín | 0.8mcg | 33% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Níasín (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 18% | |
| Fólat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| D-vítamín | 0.2mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.8mg | 5% | |
| K-vítamín | 1.5mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 18.0mg | 2% | |
| Kopar | 90.0mcg | 10% | |
| Járn | 1.6mg | 9% | |
| Magnesíum | 20.0mg | 5% | |
| Fosfór | 220.0mg | 31% | |
| Kalíum | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natríum | 1600.0mg | 70% | |
| Sink | 2.8mg | 25% |
Uppskriftir með chorizo-pylsa (1)
