چوریزو
چوریزو سوسیس تند خوک است که در خورش، تاکو و صبحانه به کار میرود. در هر 100 گرم 455 کالری دارد و سدیم بالایی فراهم میکند.
درباره
چوریزو سوسیسی پرادویه با طعمی قوی، دودی و اغلب تند است که معمولاً از گوشت خوک و پاپریکا تهیه میشود. این سوسیس را معمولاً در تاکو، خورشها، غذاهای تخممرغی، غذاهای برنجی و تاپاس به کار میبرند؛ جایی که چربی غنی و عمق طعم شور و گوشتی به غذا میدهد.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
455 kcal
23% DV
کل چربی
38.3g
59% DV
ویتامین D14.8g
ویتامین K17.2g
تیامین (ویتامین B1)4.4g
کل کربوهیدرات
2.1g
1% DV
ویتامین B120.9g
بیوتین (ویتامین B7)1.2g
پروتئین
24.1g
48% DV
پروتئین حیوانی24.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 70.0mg | 13% | |
| ویتامین A | 12.0mcg | 1% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.6mg | 50% | |
| ویتامین B12 | 0.8mcg | 33% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 4.2mg | 26% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.8mg | 16% | |
| ویتامین B6 | 0.3mg | 18% | |
| فولات (ویتامین B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ویتامین D | 0.2mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.8mg | 5% | |
| ویتامین K | 1.5mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 18.0mg | 2% | |
| مس | 90.0mcg | 10% | |
| آهن | 1.6mg | 9% | |
| منیزیم | 20.0mg | 5% | |
| فسفر | 220.0mg | 31% | |
| پتاسیم | 420.0mg | 9% | |
| سلنیوم | 28.0mcg | 51% | |
| سدیم | 1600.0mg | 70% | |
| روی | 2.8mg | 25% |
دستورهای غذایی با چوریزو (1)
