라면 스프 가루는 면 요리와 국물에 감칠맛을 더하는 조미료입니다. 100g당 220칼로리이며 나트륨 함량이 특히 높습니다.
라면 스프 가루는 보통 소금, MSG, 간장 분말, 마늘, 양파, 설탕, 향신료로 만든 고농축 감칠맛 조미 혼합물입니다. 짭짤하고 감칠맛이 풍부하며, 때로는 약간 달거나 매콤한 맛이 납니다. 인스턴트 라면은 물론 국물 요리, 볶음요리, 마리네이드의 맛을 내는 데 사용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 5.0mg | 1% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 4% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 5% | |
| 나이아신 | 0.8mg | 5% | |
| 판토텐산 | 0.2mg | 4% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 5% | |
| 엽산 | 8.0mcg | 2% | |
| 비타민 E | 0.2mg | 1% | |
| 비타민 K | 0.5mcg | 0% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 1200.0mg | 120% | |
| 구리 | 150.0mcg | 17% | |
| 철 | 4.0mg | 22% | |
| 마그네슘 | 60.0mg | 14% | |
| 인 | 180.0mg | 26% | |
| 칼륨 | 900.0mg | 19% | |
| 셀레늄 | 8.0mcg | 15% | |
| 나트륨 | 25000.0mg | 1087% | |
| 아연 | 1.2mg | 11% |