રામેન મસાલા પાઉડર
રામેન મસાલા પાઉડર નૂડલ સૂપ અને બ્રોથને સ્વાદ આપે છે. 100 ગ્રામમાં 220 કેલરી હોય છે અને તેમાં સોડિયમ ખાસ વધુ હોય છે.
વિશે
રામેન મસાલા પાઉડર ખૂબ જ સંકેન્દ્રિત ખારો-ઉમામી સ્વાદવાળું મિશ્રણ છે, જે સામાન્ય રીતે મીઠું, એમએસજી, સોયા સોસ પાઉડર, લસણ, ડુંગળી, ખાંડ અને મસાલાથી બને છે. તેનો સ્વાદ ખારો, ઉમામીથી ભરપૂર અને ક્યારેક થોડો મીઠો અથવા તીખો હોય છે. તેનો ઉપયોગ ઇન્સ્ટન્ટ રામેન, સૂપ, સ્ટિર-ફ્રાય અને મેરિનેડમાં સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
220 kcal
11% DV
કુલ ચરબી
2.0g
3% DV
વિટામિન D0.4g
વિટામિન K0.7g
થાયામિન (B1)0.6g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
38.0g
13% DV
ફોલેટ (B9)2.0g
વિટામિન B1212.0g
બાયોટિન (B7)24.0g
પ્રોટીન
8.0g
16% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન8.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 5.0mg | 1% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 4% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 5% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.8mg | 5% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| ફોલેટ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 0.5mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 1200.0mg | 120% | |
| તાંબું | 150.0mcg | 17% | |
| લોહતત્ત્વ | 4.0mg | 22% | |
| મેગ્નેશિયમ | 60.0mg | 14% | |
| ફોસ્ફરસ | 180.0mg | 26% | |
| પોટેશિયમ | 900.0mg | 19% | |
| સેલેનિયમ | 8.0mcg | 15% | |
| સોડિયમ | 25000.0mg | 1087% | |
| ઝીંક | 1.2mg | 11% |
રામેન મસાલા પાઉડર સાથેની રેસીપી (1)
