রামেন সিজনিং পাউডার নুডল স্যুপ ও ব্রথে স্বাদ আনে। প্রতি ১০০ গ্রামে ২২০ ক্যালোরি থাকে এবং এটি সোডিয়ামের জন্য উল্লেখযোগ্য।
রামেন সিজনিং পাউডার হলো খুবই ঘন স্বাদের একটি মিশ্রণ, যা সাধারণত লবণ, এমএসজি, সয়া সস পাউডার, রসুন, পেঁয়াজ, চিনি ও মসলা দিয়ে তৈরি হয়। এর স্বাদ নোনতা, উমামি-সমৃদ্ধ, এবং কখনও কখনও হালকা মিষ্টি বা ঝালও হতে পারে। এটি ইনস্ট্যান্ট রামেন, স্যুপ, স্টির-ফ্রাই ও মেরিনেডে স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 5.0mg | 1% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 4% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 5% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 0.8mg | 5% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.2mg | 4% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 5% | |
| ফোলেট (বি৯) | 8.0mcg | 2% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 0.5mcg | 0% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 1200.0mg | 120% | |
| কপার | 150.0mcg | 17% | |
| আয়রন | 4.0mg | 22% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 60.0mg | 14% | |
| ফসফরাস | 180.0mg | 26% | |
| পটাসিয়াম | 900.0mg | 19% | |
| সেলেনিয়াম | 8.0mcg | 15% | |
| সোডিয়াম | 25000.0mg | 1087% | |
| জিঙ্ক | 1.2mg | 11% |