приправа для рамена в порошке
Приправа для рамена в порошке придаёт вкус супам и бульонам. Содержит 220 ккал на 100 г и выделяется высоким содержанием натрия.
О блюде
Приправа для рамена в порошке — это высококонцентрированная пикантная смесь, которую обычно делают из соли, глутамата натрия, порошка соевого соуса, чеснока, лука, сахара и специй. На вкус она солёная, насыщенно-умами, иногда слегка сладкая или острая. Её используют для ароматизации лапши быстрого приготовления, супов, блюд в воке и маринадов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
220 kcal
11% DV
Всего жиров
2.0g
3% DV
Витамин D0.4g
Витамин K0.7g
Тиамин (B1)0.6g
Всего углеводов
38.0g
13% DV
Фолат (B9)2.0g
Витамин B1212.0g
Биотин (B7)24.0g
Белок
8.0g
16% DV
Растительный белок8.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 5.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Ниацин (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.5mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 1200.0mg | 120% | |
| Медь | 150.0mcg | 17% | |
| Железо | 4.0mg | 22% | |
| Магний | 60.0mg | 14% | |
| Фосфор | 180.0mg | 26% | |
| Калий | 900.0mg | 19% | |
| Селен | 8.0mcg | 15% | |
| Натрий | 25000.0mg | 1087% | |
| Цинк | 1.2mg | 11% |
Рецепты с приправа для рамена в порошке (1)
