przyprawa w proszku do ramenu
Przyprawa w proszku do ramenu nadaje smak zupom i bulionom. Ma 220 kcal na 100 g i wyróżnia się wysoką zawartością sodu.
O produkcie
Przyprawa w proszku do ramenu to silnie skoncentrowana, wytrawna mieszanka, zwykle przygotowywana z soli, glutaminianu sodu, sosu sojowego w proszku, czosnku, cebuli, cukru i przypraw. Ma słony, bogaty w umami smak, czasem lekko słodki lub pikantny. Służy do doprawiania ramenu instant, zup, dań stir-fry i marynat.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
220 kcal
11% DV
Tłuszcz ogółem
2.0g
3% DV
Witamina D0.4g
Witamina K0.7g
Tiamina (B1)0.6g
Węglowodany ogółem
38.0g
13% DV
Folian (B9)2.0g
Witamina B1212.0g
Biotyna (B7)24.0g
Białko
8.0g
16% DV
Białko roślinne8.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 5.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacyna (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 1200.0mg | 120% | |
| Miedź | 150.0mcg | 17% | |
| Żelazo | 4.0mg | 22% | |
| Magnez | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potas | 900.0mg | 19% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Sód | 25000.0mg | 1087% | |
| Cynk | 1.2mg | 11% |
Przepisy z przyprawa w proszku do ramenu (1)
