ਰਾਮੇਨ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 220 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ।
ਰਾਮੇਨ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੰਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਨਮਕੀਨ-ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕ, ਐਮਐਸਜੀ, ਸੋਇਆ ਸੌਸ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਮਕੀਨ, ਉਮਾਮੀ-ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੰਸਟੈਂਟ ਰਾਮੇਨ, ਸੂਪ, ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੈਰਿਨੇਡਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.0mg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 5% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.8mg | 5% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.5mcg | 0% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 1200.0mg | 120% | |
| ਤਾਂਬਾ | 150.0mcg | 17% | |
| ਲੋਹਾ | 4.0mg | 22% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 60.0mg | 14% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 180.0mg | 26% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 900.0mg | 19% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 8.0mcg | 15% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 25000.0mg | 1087% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.2mg | 11% |