El condimento en polvo para ramen da sabor a sopas y caldos. Aporta 220 calorías por 100 g y destaca por su sodio.
El condimento en polvo para ramen es una mezcla sabrosa muy concentrada, elaborada normalmente con sal, glutamato monosódico, salsa de soja en polvo, ajo, cebolla, azúcar y especias. Tiene un sabor salado, rico en umami y a veces ligeramente dulce o picante. Se usa para dar sabor al ramen instantáneo, sopas, salteados y marinadas.
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 1200.0mg | 120% | |
| Cobre | 150.0mcg | 17% | |
| Hierro | 4.0mg | 22% | |
| Magnesio | 60.0mg | 14% | |
| Fósforo | 180.0mg | 26% | |
| Potasio | 900.0mg | 19% | |
| Selenio | 8.0mcg | 15% | |
| Sodio | 25000.0mg | 1087% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |