polvere di condimento per ramen
La polvere di condimento per ramen insaporisce zuppe di noodle e brodi. Ha 220 calorie per 100 g e si distingue per il sodio.
Informazioni
La polvere di condimento per ramen è una miscela saporita altamente concentrata, tipicamente composta da sale, glutammato monosodico, polvere di salsa di soia, aglio, cipolla, zucchero e spezie. Ha un gusto salato, ricco di umami e talvolta leggermente dolce o piccante, ed è usata per insaporire ramen istantaneo, zuppe, saltati in padella e marinate.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
220 kcal
11% DV
Grassi totali
2.0g
3% DV
Vitamina D0.4g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)0.6g
Carboidrati totali
38.0g
13% DV
Folato (B9)2.0g
Vitamina B1212.0g
Biotina (B7)24.0g
Proteine
8.0g
16% DV
Proteine vegetali8.0g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 1200.0mg | 120% | |
| Rame | 150.0mcg | 17% | |
| Ferro | 4.0mg | 22% | |
| Magnesio | 60.0mg | 14% | |
| Fosforo | 180.0mg | 26% | |
| Potassio | 900.0mg | 19% | |
| Selenio | 8.0mcg | 15% | |
| Sodio | 25000.0mg | 1087% | |
| Zinco | 1.2mg | 11% |
Ricette con polvere di condimento per ramen (1)
