Serbuk perencah ramen menyedapkan sup mi dan kuah. Ia mengandungi 220 kalori per 100g dan menonjol dengan natrium yang tinggi.
Serbuk perencah ramen ialah campuran berperisa pekat yang biasanya dibuat daripada garam, MSG, serbuk kicap, bawang putih, bawang, gula dan rempah. Rasanya masin, kaya umami, dan kadangkala sedikit manis atau pedas. Ia digunakan untuk menambah rasa pada ramen segera, sup, tumisan dan perapan.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 5.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasin (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1200.0mg | 120% | |
| Kuprum | 150.0mcg | 17% | |
| Zat Besi | 4.0mg | 22% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Fosforus | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 900.0mg | 19% | |
| Selenium | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 25000.0mg | 1087% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |