ramenkryddpulver
Ramenkryddpulver smaksätter nudelsoppor och buljonger. Det har 220 kalorier per 100 g och utmärker sig genom högt natriuminnehåll.
Om
Ramenkryddpulver är en mycket koncentrerad smakblandning som vanligtvis görs av salt, MSG, sojasåspulver, vitlök, lök, socker och kryddor. Det smakar salt, rikt på umami och ibland lätt sött eller starkt, och används för att smaksätta snabbnudlar, soppor, wokade rätter och marinader.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
220 kcal
11% DV
Totalt fett
2.0g
3% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.7g
Tiamin0.6g
Totala kolhydrater
38.0g
13% DV
Folat2.0g
Vitamin B1212.0g
Biotin24.0g
Protein
8.0g
16% DV
Vegetabiliskt protein8.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantotensyra | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 1200.0mg | 120% | |
| Koppar | 150.0mcg | 17% | |
| Järn | 4.0mg | 22% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 900.0mg | 19% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 25000.0mg | 1087% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Recept med ramenkryddpulver (1)
