Ramen-Gewürzpulver
Ramen-Gewürzpulver würzt Nudelsuppen und Brühen. Es hat 220 Kalorien pro 100 g und zeichnet sich durch viel Natrium aus.
Über
Ramen-Gewürzpulver ist eine hochkonzentrierte herzhafte Mischung, die typischerweise aus Salz, MSG, Sojasaucenpulver, Knoblauch, Zwiebel, Zucker und Gewürzen besteht. Es schmeckt salzig, umamireich und manchmal leicht süß oder scharf und wird zum Würzen von Instant-Ramen, Suppen, Pfannengerichten und Marinaden verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
220 kcal
11% DV
Fett gesamt
2.0g
3% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.7g
Thiamin0.6g
Kohlenhydrate gesamt
38.0g
13% DV
Folat2.0g
Vitamin B1212.0g
Biotin24.0g
Protein
8.0g
16% DV
Pflanzliches Protein8.0g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.0mg | 1% | |
| Thiamin | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantothensäure | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.5mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1200.0mg | 120% | |
| Kupfer | 150.0mcg | 17% | |
| Eisen | 4.0mg | 22% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Phosphor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 900.0mg | 19% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 25000.0mg | 1087% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Rezepte mit Ramen-Gewürzpulver (1)
