रामेन मसाला पावडर नूडल सूप आणि ब्रॉथला चव देते. 100 ग्रॅममध्ये 220 कॅलरी असतात आणि सोडियमसाठी ती विशेष ओळखली जाते.
रामेन मसाला पावडर हे अतिशय सांद्र, चविष्ट मिश्रण असते. ते साधारणपणे मीठ, एमएसजी, सोया सॉस पावडर, लसूण, कांदा, साखर आणि मसाल्यांपासून बनवले जाते. याची चव खारट, उमामीने समृद्ध आणि कधी कधी किंचित गोड किंवा तिखट असते. इंस्टंट रामेन, सूप, स्टर-फ्राय आणि मॅरिनेडला चव देण्यासाठी याचा वापर केला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 5.0mg | 1% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 4% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 5% | |
| नायसिन (B3) | 0.8mg | 5% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.2mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 5% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.5mcg | 0% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 1200.0mg | 120% | |
| तांबे | 150.0mcg | 17% | |
| लोह | 4.0mg | 22% | |
| मॅग्नेशियम | 60.0mg | 14% | |
| फॉस्फरस | 180.0mg | 26% | |
| पोटॅशियम | 900.0mg | 19% | |
| सेलेनियम | 8.0mcg | 15% | |
| सोडियम | 25000.0mg | 1087% | |
| झिंक | 1.2mg | 11% |