condiment en pols per a ramen
El condiment en pols per a ramen dona sabor a sopes i brous. Té 220 calories per 100 g i destaca pel sodi.
Sobre
El condiment en pols per a ramen és una barreja salada molt concentrada, feta normalment amb sal, glutamat monosòdic, salsa de soja en pols, all, ceba, sucre i espècies. Té un gust salat, ric en umami i, de vegades, lleugerament dolç o picant. S'utilitza per donar sabor al ramen instantani, a les sopes, als saltats i a les marinades.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
220 kcal
11% DV
Greix total
2.0g
3% DV
Vitamina D0.4g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)0.6g
Hidrats de carboni totals
38.0g
13% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamina B1212.0g
Biotina (B7)24.0g
Proteïna
8.0g
16% DV
Proteïna vegetal8.0g
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 1200.0mg | 120% | |
| Coure | 150.0mcg | 17% | |
| Ferro | 4.0mg | 22% | |
| Magnesi | 60.0mg | 14% | |
| Fòsfor | 180.0mg | 26% | |
| Potassi | 900.0mg | 19% | |
| Seleni | 8.0mcg | 15% | |
| Sodi | 25000.0mg | 1087% | |
| Zinc | 1.2mg | 11% |
Receptes amb condiment en pols per a ramen (1)
