ramen fűszerpor
A ramen fűszerpor tésztaleveseket és alapleveket ízesít. 100 grammonként 220 kcal-t tartalmaz, és magas a nátriumtartalma.
Rólunk
A ramen fűszerpor erősen koncentrált, sós-umamiban gazdag keverék, amelyet általában sóból, nátrium-glutamátból, szójaszószporból, fokhagymából, hagymából, cukorból és fűszerekből készítenek. Íze sós, telt umamis, néha enyhén édes vagy csípős. Instant ramen, levesek, pirított ételek és pácok ízesítésére használják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
220 kcal
11% DV
Összes zsír
2.0g
3% DV
D-vitamin0.4g
K-vitamin0.7g
Tiamin (B1-vitamin)0.6g
Összes szénhidrát
38.0g
13% DV
Folát (B9-vitamin)2.0g
B12-vitamin12.0g
Biotin (B7-vitamin)24.0g
Fehérje
8.0g
16% DV
Növényi fehérje8.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.8mg | 5% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 8.0mcg | 2% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 0.5mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 1200.0mg | 120% | |
| Réz | 150.0mcg | 17% | |
| Vas | 4.0mg | 22% | |
| Magnézium | 60.0mg | 14% | |
| Foszfor | 180.0mg | 26% | |
| Kálium | 900.0mg | 19% | |
| Szelén | 8.0mcg | 15% | |
| Nátrium | 25000.0mg | 1087% | |
| Cink | 1.2mg | 11% |
Receptek ezzel: ramen fűszerpor (1)
