샤와르마 시즈닝은 중동식 고기와 마리네이드에 쓰는 향신료 혼합물입니다. 100g당 325칼로리이며 칼륨을 제공합니다.
샤와르마 시즈닝은 중동식 샤와르마에 쓰는 따뜻하고 향긋한 향신료 혼합물로, 고기·가금류·채소의 간을 할 때 흔히 사용합니다. 보통 감칠맛과 흙내음, 은은한 훈연 향, 약한 산미가 어우러진 풍미를 지니며, 마리네이드와 밥 요리, 구운 채소에도 활용됩니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 18.0mg | 3% | |
| 비타민 B1 | 0.2mg | 15% | |
| 비타민 B2 | 0.2mg | 12% | |
| 나이아신 | 2.7mg | 17% | |
| 판토텐산 | 0.6mg | 12% | |
| 비타민 B6 | 0.3mg | 20% | |
| 엽산 | 42.0mcg | 11% | |
| 비타민 C | 2.1mg | 2% | |
| 비타민 E | 3.4mg | 23% | |
| 비타민 K | 31.0mcg | 26% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 420.0mg | 42% | |
| 구리 | 980.0mcg | 109% | |
| 철 | 18.5mg | 103% | |
| 마그네슘 | 165.0mg | 39% | |
| 인 | 290.0mg | 41% | |
| 칼륨 | 1320.0mg | 28% | |
| 셀레늄 | 12.0mcg | 22% | |
| 나트륨 | 68.0mg | 3% | |
| 아연 | 3.2mg | 29% |